[business plan document(사업계획서) ] 베이글 전문점 foundation계획서
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작성일 19-06-01 15:30
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‘스프 전문점’, ‘아침밥 배달 서비스’, ‘베이커리 카페’, ‘유명 프랜차이즈 혹은 패스트푸드’, ‘24시간 분식점’, ‘편의점’, ‘길거리 노점상’ 등이 있다.
순서
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베이글 전문점 foundation계획서에 대한 A+ 레포트(report)
[참고資料]
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8. 재무관리
www.crouton.co.kr
직장인의 식생활 現況 및 간편 영양식의 개발 - 김미경
설명
서울시내 직장인의 아침 식습관에 관한 연구 - 신경화, 채경연, 유양자, 한국조리 과학회지
2001년 국민건강영양조사 - 보건복지부
5. 영업관리
결식에 따른 피로도와 뇨성분 변화에 관한 연구 - 정원훈, 신미경, 대한보건협회
3. 경쟁사analysis(분석)
www.dunkindonuts.co.kr
www.bagelkorea.co.kr
www.gourmetbagel.co.kr
현재 우리나라 직장인들이 아침식사로 대용하거나 이용하고 있는 시장은 꽤나 다채롭다. 5년 전과 비교하면 남성은 4.0%포인트, 여성은 2.2%포인트 증가했다.
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1. 사업개요
4. 제품관리
10. 結論
레포트 > 사회과학계열
6. 매장관리
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일부지역 초등학생 아침 결식과 식사 관련요인 分析(분석) - 정상진, 이윤나, 권순자, 대한지역싸회영양학회지
사회적으로 ‘아침형 인간’이 이슈화 되면서 ‘아침밥 시장’은 통계청이 선정한 ‘2007년 기업인이 주목해야 할 한국의 블루슈머(bluesumer) 6개중 하나로 선정될 만큼 유망사업으로 주목 받고 있다. 이에 따라 기존 사무실 밀집 지역으로 토스트 혹은 천 원짜리 김밥이 전부였던 아침 시장에 ‘아침 사양족’을 잡기 위한 경쟁이 스타트 되었다. ‘스프 전문점’에서는 빵, 스프, 샐러드를 아침식사 주요 메뉴로 하고 가격은 1000~3000원 가량이다. 통계청이 전국 1만2651가구 3만1634명을 대상으로 실시한 `2004년 생활시간조사 결과`에서 아침을 거르는 남성 비율이 15.2%, 여성은 15.4%로 나타났다. 우리에게 아직 익숙하지 않은 ‘아침밥 배달 서비스’는 한식 도시락을 주요 메뉴로 메뉴마다 가격은 다르지만 약 12회 2인분을 기준으로 대략 8만 4000원 정도이다. 이들은 ‘아침 사양족’이라는 새로운 신조어까지 만들어내며 ‘2007년 유망산업으로 주목 받고 있다. 특히 20대 미혼여성은 3명 중 한 명 꼴(36.8%)로 아침식사를 하지 않는 것으로 조사됐다. 요즘 서양풍이 불어와 아침식사를 빵과 커피로 하거나 아침식사를 거의 안 하는 사람이 늘어나고 있다.
7. 인사관리
성인의 식생활 태도 및 식품 알레르기 - 이연정, 최석현, 한재숙
베이글 전문점 창업계획서에 대한 A+ 레포트 [참고자료] www.dunkindonuts.co.kr www.mcdonalds.co.kr www.lotteria.com www.omutotomato.com www.crouton.co.kr www.gourmetbagel.co.kr www.bagelkorea.co.kr 직장인의 식생활 현황 및 간편 영양식의 개발 - 김미경 2001년 국민건강영양조사 - 보건복지부 서울시내 직장인의 아침 식습관에 관한 연구 - 신경화, 채경연, 유양자, 한국조리 과학회지 결식에 따른 피로도와 뇨성분 변화에 관한 연구 - 정원훈, 신미경, 대한보건협회 일부지역 초등학생 아침 결식과 식사 관련요인 분석 - 정상진, 이윤나, 권순자, 대한지역사회영양학회지 성인의 식생활 태도 및 식품 알레르기 - 이연정, 최석현, 한재숙
9. 마케팅전술
2. 시장 환경 analysis(분석)
외식사업창업계획서, 창업아이템기획안, 창업성공전략사례, 개인창업사업계획서, 창업아이템레포트
다.
